Γρήγορο φαγητό… αργή τεκνοποίηση

Το λίπος που περιέχεται σε ένα κομμάτι πίτσας ευχαριστεί τον ουρανίσκο αλλά, ταυτόχρονα μειώνει την αναπαραγωγική ικανότητα του άνδρα. Μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, του Πανεπιστημίου του Ρότσεστερ και του ισπανικού Πανεπιστημίου Μούρθια έδειξε ότι τα τρανς λιπαρά, που περιέχονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα, επηρεάζουν σημαντικά την ανδρική γονιμότητα.
Συγκεκριμένα οι ερευνητές ανέλυσαν δείγματα σπέρματος 188 ανδρών ηλικίας 18-22 ετών. Στη συνέχεια ζήτησαν από τους εθελοντές να συμπληρώσουν ερωτηματολόγια στα οποία καταγράφονταν οι διατροφικές τους συνήθειες. Όσοι είχαν υγιεινές διατροφικές συνήθειες είχαν σπερματοζωάρια πολύ πιο κινητικά απ’ ότι όσοι είχαν “δυτικού” τύπου διατροφή.
Όπως είπε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Όντρεϊ Γκάσκινς, από το Τμήμα Διατροφής του Χάρβαρντ, «Η μελέτη μας έδειξε πως μια διατροφή πλούσια σε ψάρια, φρέσκα φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και λαχανικά, βελτιώνει την κινητικότητα του σπέρματος – και αυτό σημαίνει πως περισσότερα σπερματοζωάρια είναι δραστήρια, αντί να κάθονται ακίνητα».